DIY: Cada momento cuenta
La vida es un conjunto de momentos, algunos se quedan guardados en forma de recuerdos y otros simplemente desaparecen. Lo mismo sucede con nuestras relaciones.
Hace algún tiempo coincidimos con una pareja, ella de Perú y su esposo de Suiza. Nos hicimos amigos así que con el paso de los días, construimos una buena relación que hasta ahora sigue fortaleciéndose. Solemos reunirnos con ellos de vez en vez para platicar, cenar y celebrar la vida en general.
Una tarde de reunión elaboramos un plan, el cual básicamente consistía en preparar un platillo propio de nuestro país, combinándolo con un tiempo en el menú. Así que hicimos un sorteo y entonces una vez terminado tendríamos un aperitivo, una entrada, un plato principal y un postre, cada uno de un país distinto.
Y por fin, después de varios fines de semana, logramos degustar nuestros ricos platillos y así quedó el resultado: Yo preparé un rico aperitivo mexicano (Quesadillas con salsa roja de molcajete ). Jan hizo una rica entrada Suiza (Nüsslisalat). Pietari realizó un maravilloso plato principal finlandés (Tilliliha ja perunoita) y Yully elaboró un delicioso postre peruano (Picarones con miel). El momento fue muy divertido, la pasamos muy bien y comimos delicioso. Esa tarde, entre risas y degustaciones, surgieron incluso más ideas para los siguientes banquetes.
He tenido y sigo teniendo buena relación con gente que vive en México, en Finlandia y en Suiza. Pero también las he tenido, difíciles y desastrosas en México, Finlandia y Suiza. Las primeras las disfruto aún. Las segundas, pues, las voy dejando.
En fin, lo más importante es seguir fortaleciendo esas relaciones y seguir creando recuerdos.
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🇬🇧 Every moment matters
I believe that the life is like a set of moments, some of them stay like memories and the other just disappear. And I think it is pretty much the same with the relationships.
Some time ago we met a couple, she is from Peru and he is from Switzerland. We became very good friends and nowadays we have a close relationship. We like to meet once in a while just to talk, to have a dinner and to have fun. One evening talking we had an idea. Basically, the plan was: everyone would make a dish from his own country for the next dinner. But that dish had to be combined with one menu’s time. So, we made a raffle and each one got one menu’s time, appetizer, starter, main course or dessert.
Weeks after, finally we could taste our long awaited dinner. I made a yummy Mexican Appetizer (Quesadillas with salsa de molcajete). Jan made a very tasty Swiss starter (Nüsslisalat). From Pietari we got an amazing Finnish main course (Tilliliha ja perunoita) and Yully prepared a delicious dessert from Peru (Picarones con miel). It was a great dinner and we enjoyed it greatly and more ideas for little variations started to surface for the next banquet.
Honestly, I had and still have lots of good relationships with people living in Mexico, Finland and Switzerland. But I've had terrible ones too with people living in Mexico, Finland and Switzerland. And I can say that the good ones i cherish and the bad ones, well, i try to leave behind.
In the end, the most important part is to fortify those relationships and to create memories.
